Adoptarea unei diete sanatoase ste un pas mare inainte pe calea adoptarii unui stil de viata sanatos si a unei diete echilibrate, pentru ca oricine stie ca un „combustibil“ de calitate prelungeste viata motorului. De aceea, este important sa stim ce, cum si cat mancam, fiindca de acest lucru depind atat sanatatea noastra si a copiilor nostri pe termen scurt, cat mai ales afectiunile care apar in timp.
Alimentele nu pot fi clasificate in „bune“ sau „rele“ ci conteaza dieta in ansamblul ei. Alimentele care pot sa ofere intreaga gama de substante nutritive sunt incadrate in mai multe grupe din care enumeram: lapte si produse lactate; carne, peste si produse derivate; oul; cereale si produse din cereale; fructe si legume; produse zaharoase; grasimi comerciale si bauturi. Este adevarat ca ritmul trepidant al vietii noastre cotidiene ne obliga de cele mai multe ori sa alegem solutiile usoare.